Engenho São Paulo conquista cinco premiações em concurso nacional de destilados

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Na 20º edição do concurso “Vinhos e Destilados do Brasil” – única premiação do país dedicada exclusivamente a produtos deste setor – o Engenho São Paulo foi contemplado com 5 medalhas. Com degustações às cegas e um júri composto de jornalistas, sommeliers e compradores de bebidas em nível mundial, a Cachaça São Paulo Cristal levou o duplo ouro, a Cachaça Cigana Carvalho com medalha de ouro e a Cachaça Caipira e a Cachaça São Paulo Original foram premiadas com medalhas de prata

O Engenho São Paulo é o maior produtor de cachaça de alambique do Brasil e conta com mais de 100 anos de tradição. Múcio Fernandes, diretor do engenho, celebra a conquista e a visibilidade que os rótulos trazem à Paraíba. “É com grande felicidade que comemoramos o reconhecimento da qualidade dos nossos rótulos. Trabalhamos incansavelmente para entregar o melhor”, comemora Múcio.

O concurso contou com mais de 400 bebidas participantes, entre vinhos, cachaças, gins e vodkas nacionais, sendo que apenas 30% deles foram reconhecidos com alguma medalha. Na Paraíba, 15 rótulos foram premiados nesta edição.

Para mais informações sobre o Engenho São Paulo o site é o https://engenhosaopaulo.com.br e o instagram @engsaopaulo.

Por Kamyla Mesquita – Vivass Comunicação

Brasil recebe mais de 50 medalhas em “olimpíada” mundial de queijo

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Produtos de Minas Gerais e de São Paulo foram os mais premiados. País alcançou 2º lugar no ranking mundial

Mandala 12 meses, Monto da Serra, Canastra reserva do Ivaí, Canastra Serjão Maturado e Queijo Minas Artesanal Quilombo na Cachaça. Sabe o que esses tipos de queijo possuem em comum? O reconhecimento da qualidade no Concurso Mundial de Queijos e Produtos Lácteos, realizado pela entidade francesa Guilde Internationale des Fromagers. Além desses cinco produtos brasileiros, que receberam medalhas de ouro na competição, outros 52 foram premiados em distintas graduações do concurso, que terá sua próxima edição realizada em Inhotim (MG).

Ao todo, participaram da iniciativa 940 queijos de 46 países. Dos premiados, 40 foram produzidos no estado de Minas Gerais e 15 em São Paulo. O Brasil foi o segundo país com maior número de medalhas, perdendo apenas para a anfitriã, a França. Participaram ainda da premiação queijos desenvolvidos no Pará, Goiás, Mato Grosso do Sul e Paraná.

O ministro do Turismo, Gilson Machado Neto, parabenizou os vencedores da competição e destacou a importância desses títulos para o aproveitamento turístico brasileiro. “Já somos reconhecidos por nossa hospitalidade e agora o mundo pode apreciar um pouco da nossa culinária, principalmente dos nossos queijos, que são iguarias tradicionais de alguns destinos do país. Pelo que vimos, estamos expandindo nossa produção e estamos trabalhando para, a partir disso, gerar alternativas de renda a agricultores familiares que trabalham também com o turismo e colocam comida na mesa de suas famílias”, disse.

EXPERIÊNCIAS DO BRASIL RURAL – Neste ano, o Ministério do Turismo, em parceria com o da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Universidade Federal Fluminense (UFF), instituiu o projeto “Experiências do Brasil Rural”. A iniciativa tem o objetivo de impulsionar o turismo em áreas rurais, incluindo cadeias agroalimentares, como o queijo, a partir da promoção e comercialização de produtos, serviços e destinos da agricultura familiar. Atualmente, o projeto se encontra na fase de capacitação das rotas.

A Rota do Queijo Terroir Vertentes, em Minas Gerais, é um das rotas contempladas pelo projeto. Oficialmente criado em 2018, o circuito percorre municípios que integram a Trilha dos Inconfidentes, como São João del-Rei, Barbacena e Tiradentes. O visitante pode vivenciar toda a rotina dos agricultores que fabricam a iguaria, tendo contato com as tradições e técnicas utilizadas e, o melhor, a oportunidade de degustar os exemplares do Queijo Minas Artesanal, do Queijo Reino e de queijos finos.

GASTRONOMIA – O tempero brasileiro tem caído no gosto do turista internacional que esteve no país nos últimos anos. É o que aponta a Demanda Turística Internacional realizada pelo Ministério do Turismo, por meio da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). O levantamento revela que os visitantes estrangeiros aprovaram com louvor a culinária de todos os cantos do Brasil. Os sabores do Mato Grosso do Sul, por exemplo, receberam nota 8,8, a maior entre as Unidades da Federação.

Por Victor Maciel – Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo
Foto: Bruno Lima/MTur

Barra do Cunhaú, no Rio Grande do Norte tem passeio no Catamarã Sambaqui

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Em Barra do Cunhaú, Canguaretama, a cerca de 90 km ao sul de Natal, o Catamarã Sambaqui desliza suavemente pelas águas tranquilas do Rio Cunhaú desde a sua foz, adentra o manguezal até o Meral – encontro dos Rios Curimataú e Rio da Penha e deságue do Rio Garatuba – onde cada passageiro pode respirar o ar puro que vem do oceano atlântico e desfrutar da silenciosa paz, tranquilidade e exuberância da natureza intocada que compõe esse ecossistema e que serve de berçário para diversas espécies de peixes e moradia natural de moluscos, crustáceos e aves nativas, inclusive a garça azul que sempre vem dar boas vindas aos nossos passageiros.

No retorno à Praia de Barra do Cunhaú, vislumbra-se o vilarejo por um panorama privilegiado, fazemos uma parada para demonstração da captura artesanal do caranguejo com direito a curiosidades dessa espécie, depois segue pela margem direita do Rio Cunhaú, até a Praia da Restinga, ideal para um refrescante e relaxante banho, finalizando assim essa experiência única após 3 horas de passeio matinal.

O Passeio Pôr do Sol, exclusivo do Sambaqui, é um capítulo à parte. O Catamarã navega tranquilo, silencioso e se integra ao meio-ambiente, segue o curso do Rio Cunhaú para assistir a um Pôr do sol sem igual em meio ao manguezal, totalmente conectado com a natureza e ao cair da noite, o Sambaqui e o vilarejo de Barra do Cunhaú se iluminam oferecendo uma experiência mágica e única aos nossos passageiros.

A história do Sambaqui se confunde com a do seu proprietário que desde criança percorria todos esses rios Curimataú, Cunhaú, Garatuba e Rio da Penha desde o porto de Canguaretama até a Fazenda Casqueira, de propriedade da família, junto com seu pai e mais uma legião de amigos, e acreditava que o mundo precisava também viver essa experiência, de uma forma mais confortável, segura, tão silenciosa quanto antigamente mas dessa vez tendo com um novo ponto de partida, a Barra do Cunhaú.

O nome do Sambaqui, que em Tupi-guarani significa “amontoado de conchas”, foi escolhido em alusão à Fazenda Casqueira, batizada assim pelos antigos habitantes da região que ao se alimentarem dos crustáceos, mariscos e principalmente as ostras gigantes abundantes no manguezal, amontoavam suas cascas e conchas formando os casqueiros ou o depósito de conchas – os sambaquis.

A Fazenda Casqueira tem diversos hectares de mata atlântica e manguezal preservados, é referência agrícola na Região e campo de estudo e pesquisa arqueológica por toda a sua riqueza natural, histórica e cultural. Assim, surgiu a ideia de construir um catamarã com design diferenciado e tecnologia leve e reciclável, único no Estado do Rio Grande do Norte, que firma o conceito da Empresa em oferecer um turismo de qualidade, sustentabilidade ao meio ambiente e proporciona uma experiência ímpar e inovadora em navegação.

Nossa estrutura respeita a acessibilidade de todos, comporta confortavelmente 92 passageiros no convés inferior, com mesas ideais para petiscos e bebidas servidas à bordo e 28 passageiros no amplo sun-deck com opção de espaço livre ou com mesas e cadeiras, além de espaço de lazer à proa e popa.

Conta ainda com sistema de som para entrada usb e bluetooth, iluminação noturna e banheiros individuais masculino e feminino, bar para drinks e preparo de buffet, além de equipamento de salvatagem e segurança modernos e completos.

Barra do Cunhaú e Sambaqui é poder vivenciar uma experiência única, em uma das praias mais bonitas do Nordeste, sentindo na pele o calor desse sol o ano inteiro e os bons ventos que vêm do oceano atlântico.

Mais informações em: sambaqui.catamara@gmail.com

Por Cristina Lira – Assessoria de Imprensa

Prefeitura de João Pessoa lança programa de cursos de Inglês e Espanhol para profissionais do Turismo

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A Prefeitura de João Pessoa, por meio das Secretarias de Turismo (Setur) e de Educação e Cultura (Sedec), deu um passo importante para qualificar ainda mais os profissionais que atuam diretamente com os turistas que visitam a Capital. Nesta quinta-feira (16), foi lançado o Programa de Qualificação para o Turismo, que vai oferecer 60 vagas para aprendizado em línguas inglesa e espanhola, que será ministrado pelo Centro de Línguas Estrangeiras (Celest). A solenidade de lançamento aconteceu no gabinete do prefeito, no Centro Administrativo Municipal.

O vice-prefeito Leo Bezerra representou o prefeito Cícero Lucena no evento, já que o gestor está em viagem em busca de recursos para serem investidos na Capital. Leo destacou a importância do programa, que vai qualificar profissionais para receber com mais qualidade os turistas que visitam a cidade.

“É uma parceria muito importante com o Trade Turístico, onde nós vamos ofertar, de início, a cada seis meses, 60 vagas de cursos de línguas. Eu tenho certeza será importante não só para fomentar novos empregos, mas para qualificar os postos de trabalho já existentes. Essa é a preocupação do prefeito Cícero Lucena e do toda a nossa gestão”, falou.

As inscrições serão realizadas presencialmente, a partir desta quinta-feira (16), das 14h às 18h, na sede do Celest, que fica localizada na Avenida Presidente Epitácio Pessoa, 1840, no bairro de Expedicionários. Na sexta-feira (17), o procedimento poderá ser feito das 8h às 12h e das 14h às 18h. As vagas serão destinadas para profissionais de recepção e mensageiros de hotéis, garçons, bugueiros e guias de turismo. Serão disponibilizadas 30 vagas para o curso de Inglês e 30 vagas para Espanhol.

Os documentos necessários para inscrição são os comprovantes de vínculo empregatício ou carteira de trabalho; de escolaridade (a partir do 6° ano do Ensino Fundamental II); e de residência, de identidade e CPF, além de uma foto 3×4.

De acordo com o secretário de Turismo, Daniel Rodrigues, um dos principais gargalos do turismo da Paraíba é a carência de profissionais que dominem línguas estrangeiras e que esse programa deve ser uma política pública que precisa ser permanente. “A pandemia da Covid-19 provocou um apagão de profissionais na área e agravou a crise nesse aspecto, por isso, essa iniciativa é muito importante”, afirmou.

Além do vice-prefeito Leo Bezerra e do secretário de Turismo, Daniel Rodrigues, estiveram presentes na solenidade a Secretária de Educação e Cultura, América Castro, o secretário de Gestão Governamental e Articulação Política, Diego Tavares, além de representantes da classe turística.

Texto: Allan Hebert e Fábio Cardoso
Edição: Katiana Ramos
Fotografia: Arquivo/SECOM

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